საფერავი რეზერვი

მუქი ალუბლისფერი მშრალი ღვინო, დამზადებულია საფერავის ჯიშის ყურძნისგან. ხასიათდება მოცვის, ალუბლის და მაყვლის ტონებით.მუხაში დავარგება ღვინოს სძენს დაბალანსებულ და ტანინით მდიდარ გემოს. საუკეთესოა ნანადირევ, სანელებლებიან ხორცთან და ყველის ნაირსახეობასთან.